Akademie

10. Juni 2017 — ZFF – Fermentierte Limonaden

ZFF - Fermentierte Limonaden

Wir wollen euch die wunderbare Welt der fermentierten Getränke zeigen! Ihr könnt lernen, was es mit Wasserkefir und Ingwerbier auf sich hat, wie man mit diesen selber zu Hause lebendige Limonade herstellen kann und warum das überhaupt eine gute Idee ist. Wir haben Kostproben dabei und wollen auch mit euch zusammen etwas fermentieren. Gemeinsam stellen wir eine leckere lebendige Limo her, die ihr nach Lust und Laune mit unseren gesammelten Kräutern, Blüten und Gewürzen aromatisieren könnt und die dann nach einigen Tagen Fermentation fertig ist. Alles ist vegan und am Ende bekommt jeder einen Ableger mit nach Hause.

Eine Veranstaltung des Zentrum für Fermentation in Kooperation mit der ANNALINDE Akademie.

 

Dauer: 11:00 – 13:00 Uhr
Unkostenbeitrag: 25€ p.P.
Anmeldung unter zff@posteo.de
Veranstaltungsort: ANNALINDE Gemeinschaftsgarten
Zschochersche Str. 12, 04229 Leipzig, Deutschland