Der kleinste Weinberg Europas
… oder die größte Kräuterschnecke
Vergangene Woche hatten wir in unserem Obstgarten Besuch von den Jungs der SAGE GmbH in Leipzig. Im Rahmen ihrer sogenannten Foundation-Tage wollten Sie sich mal die Hände schmutzig machen statt – wie sonst – Codezeilen am Rechner hin und her zu schieben.
Gemeinsam mit dem Team von Heiter bis Wolkig und der SAGE-Crew haben wir in unserem Obstgarten einiges gewuppt: Neben dem obligatorischen Gießen der Obstbäume und dem entfernen großer Beifuß-Sträucher in Vorbereitung für die nächste Sensenmahd haben wir auch die Gießringe der Johannisbeersträucher mal wieder richtig in Schuss gebracht. Außerdem haben wir unter dem Prinz Albrecht von Preußen einen großen Ring gezogen, umgegraben und gemulcht. Im kommenden Jahr wollen wir dort und an ein paar anderen Bäumen im Obstgarten erste Schritte in Richtung Agroforestry gehen.
Das wichtigste und schon lange notwendige Projekt war aber die Befestigung unseres kleinen Berges am Eingang der Fläche. Durch ständigen Vertritt der Besucher:innen in Kombination mit gelegentlichen Starkregenereignissen ist der Hügel nämlich in den letzten Jahren schon spürbar geschrumpft und es haben sich Erosionsrinnen und kleine Schwemmfächer gebildet.
Deshalb haben wir ringsherum den Hang auf zwei Stufen mit Trockenmäuerchen befestigt. Ins untere Stockwerk wurde Wein gepflanzt der in ein paar Jahren an einer Pergola den Hügel als natürliches, essbares Dach beschatten soll. Im nächsten Frühjahr werden um den Wein herum verschiedene Kräuter und Blüher ausgesät. Im zweiten Stockwerk werden wir ab 2020 trockenresistente Kräuter wie Salbei, Rosmarin, Lavendel und griechischen Bergtee pflanzen. Natürlich haben wir mit den Jungs von SAGE schon eine erste Salbeipflanze (engl.: Sage) gepflanzt. Auf diesem Wege ist nun also der kleinste Weinberg Europas und zugleich die größte Kräuterspirale entstanden.
Vorerst ist das gesamte Erdreich des Hügels mit Mulchmaterial oder Strohmatten abgedeckt um Erosion zu verhindern. Wir bitten alle Gäste (und deren Kinder) die neu angelegte Treppe zu nutzen – damit die Pflänzchen in Ruhe anwachsen können, die Erde nicht verdichtet wird und die Steinmäuerchen sich setzen können.
Vielen Dank an SAGE und Heiter bis Wolkig für die tolle Kooperation! Wir blicken schon ganz aufgeregt auf zukünftige Projekte in unserem Obstgarten!