Jungpflanzenverkauf 2023

a) Ab Ende März im OnlineShop vorbestellen und zwischen 15.4. und 13.05.2023 in der Gärtnerei West abholen

b) Verkauf in der Gärtnerei West: Samstag 15.04. / 22.04. / 29.04. / 13.05.2023 jeweils von 10 bis 16 Uhr

c) Verkauf in der Gärtnerei Ost: Samstag 20.05.2023 von 10 bis 16 Uhr

 

EXTRA Verkauf zum Pflanzenmarkt im Botanischen Garten am 06. und 07.05.2023 jeweils von 10 bis 18 Uhr

Nascent – der Film

Im Forschungsprojekt nascent – Neue Chancen für eine nachhaltige Ernährungswirtschaft durch transformative Wirtschaftsformen sind wir neben zahlreichen anderen Unternehmungen Praxispartner. Hier ein kurzer Film:

Mirabellen-Kräuter-Tour

Mirabellen, Brombeeren, Kräuter: all das jagten wir am 29. Juli bei der Mundraub-Tour gemeinsam mit Martina Milisavljevic. Die daraus hergestellte Marmelade – ein Volltreffer…

Sensenworkshop

Auch in diesem Jahr leitete uns Ekkehard Unger wieder beim Sensen an. Der ANNALINDE Obstgarten trägt nun einen Sommerschnitt…

Mundraub-Beeren-Tour

Startschuss für die Mundraub-Touren: Am vergangenen Sonntag verriet Jörg Kösters wo der Leipziger Westen Maulbeeren, Traubenkirschen und auch Süß- und Sauerkirschen für uns bereit hält – alles essbar und direkt vor der Tür!

Fermentierte Limonaden

Am 10. Juni war das Zentrum für Fermentation mit einem weiteren Workshop zu Gast bei uns. Im ANNALINDE Gemeinschaftsgarten ließen wir mit Ingwerbier und Wasserkefir die Korken knallen und sorgten für eigenen Limonaden-Nachschub.

Workshop Sauerteig

Wie geht das doch gleich mit dem Sauerteig? Das erklärten uns Lisa und Björn vom Zentrum für Fermentation ganz ausführlich. Ein wunderbar heißer Tag in der ANNALINDE Gärtnerei gespickt mit Pizza, vielen Kniffen und Tricks.