Und hier das Menü unserer letzten Veranstaltung „aus Nachbars Garten“ dieses Jahr. Reservierung mit Angaben der Plätze erwünscht unter info@ifzs.de. Gegessen wird gemeinsam ab 20 Uhr. Offen ist die Wirtschaft ab 18 Uhr.

Menü – 13.12.2013

Vorspeise

Sülze vom Wildschwein mit süß-sauer eingelegter Schwarzwurzel oder Balsamico-Mangold auf Croutons
mit Kürbis-Joghurt und Rote Bete-Schaum

Hauptspeise

gebackene Rote Bete-Ziegenkäserollen mit Walnuss-Birnen an Kartoffel-Plätzchen oder gebratene Forelle mit Sellerie-Brandade
an geräuchertem Weißkohl

Nachspeise

Bratapfel-Tiramisu mit Glühwein-Reduktion

Fauser Wirtschaft, Lützner Straße 100, 04177 Leipzig

Weitere Termine: 17.01. / 14.02.