Wie schon angekündigt geht die Veranstaltungsreihe „Aus Nachbars Garten“ in der Fauser Wirtschaft auch im Winter weiter. Zubereitet wird, was den Winter über auf dem Feld stehen bleibt oder im Keller eingelagert wurde. Genauere Informationen zum Menü findet ihr vorab immer hier im Blog. Reservierung mit Angaben der Plätze erwünscht unter info@ifzs.de. Gegessen wird gemeinsam ab 20 Uhr. Offen ist die Wirtschaft ab 18 Uhr.

Menü – 29.11.2013

Vorspeise

Reh-Consommé mit Wildklößchen oder Winterliche Kürbis-Suppe

Hauptspeise

Rehrollbraten/Rehkeule mit Möhren-Mangold-Püree und Rotebeete-Soße oder Geschmortes Wurzelgemüse mit Tofu-Walnuss-Falafel an kleinem winterlichem Salat

Nachspeise

Gebackener Obstsalat mit Mandel-Joghurt-Soße

Fauser Wirtschaft, Lützner Straße 100, 04177 Leipzig

Weitere Termine: 13.12. / 17.01. / 14.02.