Nach der Eröffnung unseres Gartens „Annalinde“ begannen in den vergangenen Wochen unsere beiden Workshop-Reihen: Stadtlandwirtschaftlicher Cursus und Eindeckeln. Hier eine kleiner Bericht zu den ersten Veranstaltungen. Zukünftige Angebote finden Sie in unserem Programm.

Lektion 1: Bodenfruchtbarkeit
Zur ersten Lektion des stadtlandwirtschaftlichen Cursus informierte sich eine Gruppe über die Besonderheiten des Bodens bzw. Substrats im urbanen Gartenbau. Anschließend wurden gemeinsam fünf der bewährten Hochbeete für Brokkoli und Kohlrabi aufgebaut.

Lektion 2: Säen und Pflanzen
Für den zweiten Workshop in dieser Reihe wurden noch die Kartoffelbeete aufgestellt. Neben theoretisch vermittelten Wissen sammelten die TeilnehmerInnen Erfahrungen im Säen von Bohnen, stecken von Zwiebeln und Kartoffeln sowie Pflanzen von Spitzkohl als Fruchtfolge für ein Beet mit Gründung.

Eindeckeln: Rhabarberkompott und Fliederblütengelee
Zu unserem ersten Eindeckel-Workshop 2013 mussten wir aufgrund des lange ausbleibenden Frühlings gleich unser Programm umstellen. Anstelle von Holunderblütensirup stellten wir in unserer Sommerküche gemeinsam Kompott mit Rhabarber aus dem Garten „Annalinde“ sowie Gelee mit Fliederblüten aus dem Palmengarten her.

Nächste Termine:

• 18. Mai: 3. Lektion: Stecklinge & Ableger
• 18. bis 20. Mai: XYC-CARGO Lastenrad
• 25. Mai: Wildstreifzug: Frühlingsblüten-Sirup