Auf, auf in die neue Gartensaison!
Die ersten Sonnenstrahlen locken uns schon seit Tagen in die Gärtnerei und in den Garten und wir bereiten fleißig die neue Saison vor!

Die Gartensaison startet feierlich am 5. April ab 14 Uhr im Gemeinschaftsgarten mit Pizza aus dem mobilen Holzofen der Pizzeria PEKAR und dem ersten frischen Gemüse aus dem Garten. Der Gemeinschaftsgarten hat dann jedes Wochenende bis Anfang Oktober geöffnet. Freitags von 16 bis 19 Uhr seit ihr recht herzlich eingeladen euch die Hände schmutzig zu machen und praktisches über den ökologischen Gemüsenbau in der Stadt, alte Sorten, Saisonalität etc. zu erfahren. An den Samstagen haben wir fortan von 14 bis 19 Uhr geöffnet. An diesem Tag finden Workshops und Veranstaltungen statt. Am 12. April geht`s los mit einem Wildstreifzug durch den Leutzscher Wald. Die aktuellen Termine findet ihr bald übersichtlich auf unserer neuen Webseite.

Ab 19. April habt Ihr wieder die Möglichkeit euch mit Jungpflanzen für Küche, Balkon und Garten in unserem temporären Jungpflanzengeschäft in der Karl-Heine-Straße 59 einzudecken.Von Aubergine bis Zucchini, über Zierpflanzen bis hin zu diversen Küchenkräutern. Alles aus eigener und ökologischer Anzucht.

Die Jungpflanzen werden in dem Projekt “Fruchtfolge” im Glasgewächshaus der ANNALINDE Gärtnerei angezogen, was vom Programm “Jugend in Aktion” der Europäischen Union gefördert wird. Das Gemüse, was die Saison über in der Gärtnerei nach den Maßstäben des ökologischen Landbaus heranreift, könnt Ihr ab 10. Mai immer samstags im Gemeinschaftsgarten erwerben.

Mit Beginn der Saison 2014 hat ANNALINDE einen weiteren Abnehmer für sein Gemüse. Die mobile Pizzeria PEKAR orientiert sich am Anbau des Gartens und nutzt so die saisonale Frische. Tomaten für Soßen, Kräuter für Öle und vielfältige Beläge. Weitere Zutaten bezieht PEKAR von Erzeugern aus der Region und schafft so ein lokales und transparentes Produkt.
Feine Steinofenpizza und mehr – von April bis Dezember, zwischen Berlin, Dresden und Leipzig. Mehr infos zu PEKAR auf facebook.

Wir freuen uns auf eine tolle Saison mit Euch!